＜毛ガニの食べ方＞
【１】手で毛蟹の脚を取り外す。
【２】甲羅を取り外す。
【３】真ん中のオレンジ色の部分が蟹味噌です。スプーンで取り除き甲羅に移しておきましょう。
【４】この部分は、食べられないのでご注意!!
【５】キッチンバサミで脚に切れ目を入れる。
【６】殻が簡単に取れます。
＜ここがポイント＞
塩茹でした毛蟹は、温め直すと味が落ちてしまいます。どうしても温めて食べたい方は、電子レンジで軽く温めることをお勧めします（約30秒）
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